Blog
Pálenie bobkového listu: Jednoduchý spôsob, ako...
Bobkový list, známy ako nenahraditeľné korenie v kulinárstve, má aj iné, menej známe, no veľmi príjemné využitie. Mnoho kultúr ho po stáročia používalo na vytvorenie špeciálnej atmosféry v domácnosti. Tento...
Pálenie bobkového listu: Jednoduchý spôsob, ako...
Bobkový list, známy ako nenahraditeľné korenie v kulinárstve, má aj iné, menej známe, no veľmi príjemné využitie. Mnoho kultúr ho po stáročia používalo na vytvorenie špeciálnej atmosféry v domácnosti. Tento...
Lávrový list a jeho tradiční využití: Co vědět ...
Lávrový list je v českých kuchyních známý především jako nepostradatelná součást polévek, omáček nebo marinád. Jeho výrazná vůně a jemná hořkost dodávají pokrmům specifický charakter. Méně známou, ale dlouhodobě existující...
Lávrový list a jeho tradiční využití: Co vědět ...
Lávrový list je v českých kuchyních známý především jako nepostradatelná součást polévek, omáček nebo marinád. Jeho výrazná vůně a jemná hořkost dodávají pokrmům specifický charakter. Méně známou, ale dlouhodobě existující...
Co je to kurkuma a proč si ji zamilujete
Kurkuma je koření s tisíciletou tradicí, které se stále častěji objevuje i v českých kuchyních. Pochází z Indie, kde se používá nejen k vaření, ale i jako součást tradičních směsí,...
Co je to kurkuma a proč si ji zamilujete
Kurkuma je koření s tisíciletou tradicí, které se stále častěji objevuje i v českých kuchyních. Pochází z Indie, kde se používá nejen k vaření, ale i jako součást tradičních směsí,...
Červené zlato ve vaší spíži
Paprika je jedním z nejikoničtějších a nejpoužívanějších koření nejen ve střední Evropě, ale i po celém světě. V české kuchyni má výsostné postavení – je základem gulášů, omáček, pomazánek i...
Červené zlato ve vaší spíži
Paprika je jedním z nejikoničtějších a nejpoužívanějších koření nejen ve střední Evropě, ale i po celém světě. V české kuchyni má výsostné postavení – je základem gulášů, omáček, pomazánek i...
Sušený česnek – král mezi kořením
Když se řekne česnek, většina z nás si představí aromatickou cibulku, která dokáže proměnit obyčejné jídlo ve výjimečný chuťový zážitek. Ale málokdo si uvědomuje, jakou sílu v sobě skrývá sušený...
Sušený česnek – král mezi kořením
Když se řekne česnek, většina z nás si představí aromatickou cibulku, která dokáže proměnit obyčejné jídlo ve výjimečný chuťový zážitek. Ale málokdo si uvědomuje, jakou sílu v sobě skrývá sušený...