Byliny na polévku - 100 g

Tato polévková směs koření je jako návrat do kuchyní našich babiček – plná kořenové zeleniny a bylinek, které vašim pokrmům dodají ten správný šmrnc. Celer, pažitka a pažitka poskytují příjemnou vůni, která promění každou polévku v domácí poklad. Ať už připravujete klasickou vývarovou polévku, hustou zeleninovou polévku nebo třeba omáčku ke svíčkové, tato směs zajistí dokonalý výsledek.

Kde můžeme bylinky do polévky použít?
Pokud máte chuť na poctivou polévku nebo chcete doladit chuť omáčky, tato směs je přesně to, co potřebujete. Stačí špetka a vaše jídlo bude krásně vonět. Zde je několik tipů:

Závarky a zeleninové polévky: Směs přidávejte během vaření pro bohatší chuť a vůni.
Svíčková nebo omáčky: Koření smícháme se základem omáčky, přidáme maso a bylinky necháme jemně proniknout do omáčky.
Rychlé polévky: Instantní nebo rychlou polévku dochuťte špetkou směsi a proměňte ji ve voňavou domácí pochoutku.
Nádivky nebo zapékaná jídla: Směs se skvěle hodí i na dochucení zapečených pokrmů nebo podle tradičních českých receptů na nádivku.


Jak pracovat s bylinkovým kořením?
Bylinky přidejte přímo do hrnce během vaření. Necháme vařit společně s ostatními surovinami, aby se chutě krásně rozvinuly. U omáček nebo svíčkové doporučujeme přidat směs během základu a před zalitím tekutinou nechat rozvonět. Můžete ji ale použít i těsně před dokončením polévky pro výraznější aroma.
Bylinky do polévky jsou prostě nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Díky této směsi máte tradiční chuť české kuchyně kdykoliv po ruce.