Čerstvě mleté koření - 100 g

Nové koření jsou plody nového koření. Jako jedno z mála koření pochází ze Střední Ameriky. Používá se do marinád, masitých pokrmů, kari, polévek, omáček, do svařeného vína a k výrobě likérů. Přidává se také do čokolády, dezertů, perníku a vánočního pečení.