Cibule granulovaná - 100 g

Cibule je nepostradatelným pomocníkem při vaření, ale často nám vhání slzy do očí. Pokud však sáhneme po sušené cibuli, z pomocníka se rázem stane kouzelník, který je vždy připraven okamžitě vykouzlit dokonalou chuť bez loupání, krájení a pláče.
Chuť a vůně granulované sušené cibule

Jakmile sáček otevřete, okamžitě ucítíte známou vůni cibule, tentokrát však bez ostrých tónů čerstvé cibule. Zatímco čerstvá cibule má ostrou, silnou a štiplavou chuť, sušená cibule má sladkou, příjemně karamelizovanou chuť, která zvýrazní celkový chuťový profil vašich pokrmů. Nabízí robustní, dobře zaoblenou chuť, která je často přijatelnější pro ty, kterým čerstvá cibule připadají příliš štiplavé, a proto se jejich chuti vyhýbají. Koncentrovaná chuť sušené cibule z nich navíc dělá ideální volbu pro pokrmy, které vyžadují dlouhou dobu vaření.
K čemu se používá granulovaná cibule?

Granulovaná cibule je všestrannou přísadou téměř všeho. Je skvělým společníkem k sekaným i dušeným masům, jedinečnou chuť dodá špenátu, luštěninám, rýži nebo i slanému pečivu. Samozřejmě nesmíme zapomenout na omáčky nebo polévky. V podstatě všude, kde byste použili čerstvou cibuli, ji můžete snadno nahradit touto sušenou verzí.
Přestože je tento malý zázrak výjimečně pohodlný, mějte na paměti, že při smažení je potřeba být trochu opatrnější. Granulovaná cibule má tendenci se rychleji připalovat, což by mohlo vašemu vaření přidat nechtěný nádech spáleniny.
Proč tedy používat při vaření granulovanou sušenou cibuli? Ušetří vám čas, slzy a navíc díky dlouhé trvanlivosti máte vždy po ruce spolehlivého pomocníka pro vaše kulinářské experimenty. A mimochodem, pro milovníky kouřové chuti nabízíme i uzenou variantu, která dodá vašim pokrmům příjemné kouřové aroma.