Citronová tráva - 100 g

Svěží chuť citronové trávy je oblíbená zejména v thajské a vietnamské kuchyni pro kuřecí maso, polévky, zeleninu, ryby a mořské plody. Při vaření se skvěle doplňuje s česnekem, koriandrem, zázvorem a chilli. Sušené stonky citronové trávy doporučujeme před použitím krátce namočit do horké vody.

Kromě vaření se z citronové trávy připravuje lahodný a osvěžující čaj.