Fazole tonka BIO - 100g

Fazole tonka se používají při přípravě pečiva, dezertů nebo zmrzlin. Kromě sladké kuchyně se tonka přidává do rajčatových omáček, mrkvové polévky nebo třeba těstovin. Zajímavé je jeho použití do různých koktejlů a alkoholických nápojů, dokonce včetně piva.
S tonkou se pracuje stejně jako s celým muškátovým oříškem. Stačí těsně před použitím nastrouhat malé množství na muškátovém oříšku. Na jedno vaření/pečení vystačí zhruba špička nože.