Harissa koření - 100 g

Tato velmi oblíbená směs původem z Tuniska se řadí mezi nejpálivější koření. Používá se ke kořenění pečených mas, dušené a grilované zeleniny, při přípravě kuskusu, rýže, polévek, omáček, luštěnin a zeleninových salátů.