Killer koření - 100 g

Naše koření na zabijačku mícháme podle tradičních a osvědčených receptur českých zabijačkových hodů. Aromatická majoránka dodá hřejivou, lehce ostrou chuť, česnek zase silný šmrnc. Celer poskytuje mírně sladkou zemitou chuť, zatímco černý pepř dodává kořenité tóny. Nové koření se svým sladko-kořeněným nádechem dodává směsi koření na bohatosti a špetka muškátového oříšku dotváří symfonii chutí s jeho jemně kořeněnou a hřejivou vůní. Směs obsahuje optimální množství soli, takže ji již nemusíte přidávat.



Ať už připravujete klasické zabijačkové pokrmy, jako jsou jitrnice (neboli játra), jelita, prejt, černá zabíjačková polévka, nebo hledáte zajímavé nové alternativy k tradičním receptům, toto koření bude vaším nepostradatelným společníkem. Jeho všestrannost ale přesahuje zabijačkové speciality a můžete díky němu překročit své gastronomické obzory a objevit nečekaně široké možnosti využití tohoto koření.
Tipy pro použití zabijáckého koření:


Tradiční zabíjačková jídla: Z koření připravte klasiku, jako jsou jitrnice, jelita, prejt nebo oblíbená prdelačka.


Mleté maso a sekaná: Koření Zabijačka se skvěle hodí na všechny druhy mletého masa, karbanátky nebo sekanou. Dodává bohatou chuť a vůni, která se rozvíjí během pečení nebo smažení.


Dušené maso: Koření je ideální k dušenému skopovému, hovězímu, ale i zvěřině. Dodává komplexní chuťový profil a výrazně zvýrazňuje charakter masa.


Zabijácké polévky a guláše: S tímto kořením přivedete klasické polévky a guláše na novou chuťovou úroveň. Během vaření stačí přidat koření a nechat chutě pomalu propojit.


Bramborové pokrmy: Oživte svou hnědou nebo bramborovou polévku vyváženou kombinací česneku, majoránky a dalších základních ingrediencí smíchaných se zabijáckým kořením.


Paštiky: Vytvořte bohatou a chutnou paštiku s vepřovým bůčkem, kuřecími játry a zabijáckým kořením.




Ať už tedy připravujete klasické zabijačkové pokrmy nebo hledáte inovativní přístupy k tradičním receptům, toto koření vám zajistí jak tradiční chutě, tak inspiraci pro nové objevy. Vyzkoušejte ho ve svých oblíbených receptech a uvidíte, jak zabijácké koření oživí každý pokrm svým bohatým a harmonickým chuťovým profilem.