Klobásové koření - 100 g

Pokud jste nadšení pro domácí klobásy nebo prostě milujete klasické chutě tradiční české kuchyně, naše klobásové koření je pro vás jako stvořené. Tato pečlivě vyvážená směs koření v sobě ukrývá tajemství dokonalých domácích klobás, které si získají vaše chuťové buňky a mnoho vděčných gurmánů.
V koření na klobásy najdete sladkou papriku, která klobásám dodává charakteristickou barvu a jemnou sladkost. Černý pepř je tu pro pikantní tóny, zatímco feferonka dodává ostrý šmrnc. Česnek je nezbytný pro výraznou chuť, která je typická pro klasické uzeniny. Kmín, tradiční české koření, dodává jedinečnou a nezaměnitelnou chuť. Koriandr se svými jemnými citrusovými a zemitými tóny přináší do směsi svěží nuance, zatímco nové koření doplňuje směs svou bohatou, hřejivou chutí. Tato kombinace koření je pečlivě vyvážena, aby vašim domácím klobásám dodala plnou a tradiční chuť.
Jak používat naše klobásové koření? Při výrobě domácích klobás jednoduše smíchejte naše koření s mletým masem podle vašeho receptu. Obvyklé množství je 50 gramů koření na 10 kg masa. V každém případě důrazně doporučujeme vyzkoušet poměr nejprve na menším množství, abyste našli svůj ideální poměr.
Pro ty, kteří rádi experimentují, naše koření využijete i při přípravě domácích grilovacích klobásek, do karbanátků, sekané či hamburgerů nebo i přípravu marinády na grilované maso.
Držíme palce, ať mají domácí klobásy úspěch!