Koření na bylinkové brambory - 100 g

Brambory jsou v české kuchyni klasikou, kterou je těžké zaujmout. S tímto bylinkovým kořením je ale snadno proměníte v pochoutku, kterou každý ocení a bude si ji chtít přidat. Orestovaná cibule a paprika vytvoří jemně sladký základ, zatímco bylinky jako tymián, petržel, oregano a šalvěj dodají bramborám svěží a výraznou chuť. Špetka levandule dodává nečekaný aromatický akcent, který se krásně snoubí s rozmarýnem a nádechem fenyklu. Tato směs je navržena tak, aby vyzdvihla chuť brambor a udělala z nich pokrm, který si budete chtít vychutnat při každé příležitosti.

Jak používat koření na bylinkové brambory?
Toto bylinkové koření je skvělým pomocníkem nejen pro přípravu klasických vařených brambor, ale i jiných příloh. Zkuste to takto:

Zapečené brambory: Plátky brambor posypeme kořením, přidáme smetanu, sýr a zapečeme dozlatova.
Bramborová kaše: Uvařené brambory ochutíme máslem a trochou mléka, rozmačkáme a podáváme.
Bramborová kaše: Do brambor před rozmačkáním přidejte koření a získáte krásně voňavou kaši.
Pečené brambory: Koření smícháme s olejem, brambory obalíme a upečeme dokřupava.
Bramboráky: Bylinkové koření vmíchejte přímo do těstíčka na bramboráky nebo lívance.


Jak pracovat s kořením?
Koření můžete použít jako suché koření nebo ho smíchat s trochou rozpuštěného másla a rovnoměrně rozetřete na brambory. U bramborové kaše nebo bramborové kaše přidejte koření přímo do vařených brambor před mixováním. Pokud pečete brambory, před vložením do trouby je posypte kořením, aby se při přípravě krásně rozvinulo aroma.