Koření na maďarský guláš - 100 g

Díky této dokonale vyvážené hrubozrnné směsi koření si doma uvaříte dokonalý poctivý maďarský guláš. Kombinace pepře a rajčatových vloček, drceného černého pepře a restované cibule dodá jídlu intenzivní vůni a bohatou chuť s lehce pikantním nádechem.
Tato kořenící směs je skvělým pomocníkem nejen do maďarského guláše, ale i do dalších receptů:

Pikantní omáčky – koření přidejte do rajčatové omáčky na těstoviny nebo omáček k masu.
Pečené maso – Před pečením směsí potřete vepřová žebírka nebo kuřecí stehna, aby vznikla křupavá, kořeněná kůrka.
Dušené maso - koření na maďarský guláš je také perfektní volbou do masových směsí, ragú nebo dušené zeleniny.


Jak pracovat s kořením na maďarský guláš?
Směs můžete přidat přímo během vaření, aby se všechny chutě krásně spojily. U guláše doporučujeme na začátek k orestované cibulce přisypat koření a před přidáním masa nebo jiných surovin nechat chvíli provonět. Na pečení ho jednoduše promíchejte s trochou oleje a před pečením maso potřete. Směs je lehce pikantní, pokud milujete pikantnější verze maďarského guláše, přidejte do hrnce podle chuti hrst chilli papriček nebo lžíci feferonky.
Toto koření do maďarského guláše je skvělou volbou pro milovníky vydatných a pikantních jídel. Jeho hrubozrnná struktura a výrazná chuť paprik a rajčat vnesou do vašich pokrmů tu pravou atmosféru temperamentní maďarské kuchyně. Ať už připravujete tradiční guláš nebo chcete omáčku jen dochutit, tato směs se stane vaším věrným pomocníkem.