Koření na šašlik - 100 g

Směs koření na pravý ruský šašlik, nebo marinované maso na jehle. V klasické verzi se na grilovací jehlu střídavě napíchají kousky masa a cibule, případně jiné zeleniny nebo i ovoce. Maso se před přípravou marinuje v červeném víně s kořením a octem.