Kouřová sůl - 100 g

Použitím uzené soli si jako mávnutím kouzelného proutku vykouzlíte domácí udírnu a připravovanému jídlu dodáte vůni uzeného. Uzená sůl se používá např. v zelí, na šunkových flecích, francouzských bramborách nebo všude tam, kde se přidává uzená nebo anglická slanina. Přidejte těsně před koncem pečení.