Mletá indonéská skořice - 100 g

Tato mletá skořice se vyrábí ze sušené kůry skořicovníku pěstovaného v Indonésii. Na rozdíl od cejlonské skořice je její chuť ostřejší až štiplavá.
Skořice se používá jak do slaných masitých pokrmů čínské a indické kuchyně, tak i do sladkých pokrmů. Skořicí lze dochutit i vše slazené cukrem: kaše, pečivo, kompoty, nákypy, jablečný závin, svařené víno, punč atd. Zajímavé chuti docílíte i přidáním trochy skořice do kávy.