Mletý hřebíček - 100 g

Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se při přípravě sladkých pokrmů a pečiva, zejména vánočního. Také na tmavé maso, hlavně skopové a zvěřinu. Patří také k houbám, nakládaným sledi a vařené rýži. Tvoří součást mnoha směsí koření, kupř. Garam Masala, Koření pěti vůní a kari.