Mořská sůl uzená na bukovém dřevě - 100 g

Tato mořská sůl se sklízí výhradně ručně v malé továrně na mořskou sůl uprostřed přírodní rezervace na pobřeží Chorvatska. Uzení probíhá ve specializované firmě v Sasku v Německu, kde mistr udírna udí sůl 140 hodin na bukovém dřevě. Výsledkem je čistě přírodní produkt bez přidání umělých dochucovadel nebo barviv.
Díky tomu má bohatou a intenzivní kouřovou chuť a vůni, kterou můžete obohatit o kuřecí či vepřové maso, ryby, tofu, luštěniny nebo třeba brambory či vaječné pokrmy. Vynikající je zejména pro přípravu kouřových grilovacích omáček a marinád. Tato uzená sůl je pro vegetariány a vegany darem z nebes, díky kterému si mohou obohatit svůj jídelníček o chuť slaniny a jiného uzeného masa.