Pařížský pepř - 100 g

Pařížský pepř je směsí tří druhů pepře, papriky, koriandru a pískavice řeckého sena ve stylu francouzské kuchyně. Tato pikantní směs koření se hodí především na šťavnaté minutky hovězího, vepřového, kuřecího a rybího masa, skvělá je i k mletému masu.
Podmanivou chuť pařížského pepře využijete nejen při grilování, pečení a smažení, ale rozhodně ho vyzkoušejte i při nakládání sýrů. Zvláště lahodný je pařížský pepř s nakládaným hermelínem nebo hermelín.