Rozmarýn - 100 g

Rozmarýn je stálezelená léčivá rostlina a také velmi aromatické silné koření (používají se úzké listy, které vypadají spíše jako jehličí). Dodává typickou chuť pokrmům z jehněčího, skopového a kuřecího masa. Používá se ke kořenění zvěřiny, do marinád, rajčatové polévky apod. Je výborný na dochucení octa. Používá se také do bylinných čajů. Je součástí oblíbeného provensálského koření.