Směs kořenové zeleniny - 100 g

Tato směs sušené kořenové zeleniny vám ušetří čas a usnadní přípravu polévek, omáček nebo salátů. Mrkev, petržel, celer, pórek a pastinák v praktické nakrájené podobě vnesou do vašeho jídla tu pravou chuť čerstvé zeleniny bez nutnosti loupání, krájení nebo skladování. Stačí pár lžic této směsi a vaše polévka či omáčka bude mít přesně ten správný základ, jaký potřebujete.

K čemu je dobrá sušená kořenová zelenina?
Sušená kořenová zelenina je skvělým všestranným pomocníkem, který se hodí k nejrůznějším pokrmům. Nejvíce jej oceníte při přípravě tradičních polévek, jako je bramborový, zeleninový nebo čirý vývar, kde rychle vytvoří voňavý a chutný základ. V omáčkách jako je svíčková nebo koprová skvěle doplní chuť ostatních surovin a dodá jim přirozenou zeleninovou sladkost. Pokud ho předem namočíte, může být zajímavým doplňkem bramborového salátu nebo studených zeleninových pokrmů. A nezapomeňte na přílohy – stačí přidat pár lžic k rýži, bulguru nebo kuskusu a z obyčejných příloh uděláte něco speciálního. Jeho použití je skutečně univerzální, a tak si najde místo v každé kuchyni.

Jak využít sušenou kořenovou zeleninu?
Použití je snadné – stačí přidat směs přímo do hrnce během vaření nebo ji předem namočit do vody, aby se rehydratovala a změkla. Díky sušení si zelenina zachová svou přirozenou chuť, a tak stačí jen malé množství, aby jídlo dostalo ten správný základ. Tato směs je praktickým pomocníkem pro každého, kdo si chce usnadnit přípravu pokrmů a přitom zachovat plnou chuť domácí kuchyně.