Sumah - 100 g

Sumah je červený prášek kyselé chuti vyrobený z mletých plodů keře škumpy koželuhové. S oblibou se používá v turecké, arabské a libanonské kuchyni do kebabů, šašliků, masa, ryb, luštěnin, rýže nebo do salátů či jogurtů.